Fabricados na França, os Pães e os Folhados são crocantes, possuem miolos fundentes e sabores múltiplos. São autênticos, amplos e persistentes. Saudáveis e naturais, têm uma seleção rigorosa de matérias-primas e receitas elaboradas por Premiados Mestres Padeiros, em colaboração com as mais celebres casas da França.
A excelência das Pizzas e Salgados, diretamente da Itália, é obtida por meio de levedura adequada, fermentadas naturalmente durante pelo menos 24 horas, a uma temperatura e umidade constantes, sem a adição de agentes de aumento químico, assadas em Forno a Lenha, e Ultracongeladas.
Os produtos são fabricados respeitando todos os preceitos da Panificação e Confeitaria tradicional francesa: sovagem lenta das massas, laminagem suave e progressiva, longo repouso das massas. Pães com farinhas de tradição francesa, e fermento Chef Maison, refrescado todos os dias. Folhados exclusivamente de manteiga, atendem a todas as expectativas: textura, leveza, forma, gramatura e notas aromáticas. Pré-fermentado, pré-dourado com ovo, pronto para assar.
Nosso Petit Gateau é fabricado na Bélgica com 69% de cacau, e manteiga de cacau, uma receita autêntica, sem corantes ou aromatizantes artificias, nem conservantes.
Nossa solução permite oferecer produtos frescos durante todo o dia, agregando valor e superando a expectativa dos consumidores.
Desenvolver Produtos Premium Internacionais e Nacionais, superando os mais variados desejos gastronômicos dos consumidores no mercado alimentício brasileiro, agregando valor a seus colaboradores, fornecedores, clientes e acionistas.
Ser uma empresa dinâmica, inovadora e ética, distribuindo os melhores produtos das mais renomadas marcas internacionais, conquistando a satisfação dos envolvidos em todos os processos.
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